一、技術(shù)概述
濟(jì)南美騰機(jī)械設(shè)備有限公司重組米生產(chǎn)線(又稱人造大米/營養(yǎng)大米生產(chǎn)線),采用雙螺桿擠壓膨化技術(shù),將碎米、米粉及各類雜糧(玉米、小米、黑米、蕎麥、燕麥等)按科學(xué)配比重組,制成與天然大米具有相同蒸煮性能的高營養(yǎng)米粒。該技術(shù)有效解決了碎米資源浪費(fèi)問題,同時可針對性添加維生素、微量元素等營養(yǎng)強(qiáng)化劑,彌補(bǔ)天然米精加工過程中的營養(yǎng)流失缺陷。
二、核心技術(shù)優(yōu)勢
1. 雙螺桿擠壓系統(tǒng)
生產(chǎn)線核心設(shè)備為公司自主研發(fā)的雙螺桿膨化機(jī),擁有相關(guān)實(shí)用新型技術(shù)。螺桿采用合金材料經(jīng)特殊工藝制造,分段式組合結(jié)構(gòu),可根據(jù)原料特性靈活調(diào)整配置;雙螺桿自帶自潔功能,變更配方或品種時無需停車清理,有效保障連續(xù)生產(chǎn)效率。主機(jī)配備變頻調(diào)速系統(tǒng),動力強(qiáng)勁、運(yùn)行平穩(wěn)、節(jié)能顯著。
2. 營養(yǎng)強(qiáng)化與產(chǎn)品定制
通過精確控制溫度、壓力、濕度和時間參數(shù),可在重組過程中定量添加維生素、礦物質(zhì)(如硒、鋅)等功能性成分,生產(chǎn)具有特定營養(yǎng)價(jià)值的健康大米。通過更換模具,可調(diào)節(jié)米粒形狀(如長粒香米型、圓粒型等),滿足多樣化市場定位需求。
3. 全流程自動化控制
生產(chǎn)線由拌粉→螺旋上料→雙螺桿擠壓膨化→震動篩分→風(fēng)送→多層烤箱干燥→冷卻輸送→包裝等工序構(gòu)成,實(shí)現(xiàn)從原料到成品的連續(xù)自動化生產(chǎn)。烤箱采用不銹鋼雙層網(wǎng)袋結(jié)構(gòu),溫度0-200℃可調(diào),確保成品水分達(dá)標(biāo)、保質(zhì)期延長。
三、典型應(yīng)用場景
· 碎米綜合利用:將加工、儲運(yùn)環(huán)節(jié)產(chǎn)生的碎米及米粉重新加工成型,避免資源浪費(fèi);
· 雜糧營養(yǎng)米:以糙米、黑米、紫薯等為原料,制成易煮易消化的復(fù)合營養(yǎng)米;
· 功能性大米:添加特定營養(yǎng)強(qiáng)化劑,滿足特殊人群膳食需求。
四、技術(shù)服務(wù)保障
美騰機(jī)械提供從項(xiàng)目規(guī)劃、廠房布局設(shè)計(jì)、設(shè)備安裝調(diào)試到人員培訓(xùn)的一站式服務(wù)。設(shè)備整機(jī)保修一年,終身提供配件供應(yīng)及技術(shù)支持,確保生產(chǎn)線長期穩(wěn)定運(yùn)行。
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